Nouveau millésime : Mâcon Cruzille et Mâcon Village 2012 – Domaine Guillot-Broux

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Mâcon Village 2012
Cet ensemble de vieilles vignes traditionnelles du Mâconnais exposées à l’ouest, produit un Macon
Villages Blanc souple, d’une grande tenue en bouche.

Elevage : 6 mois en fûts de chêne + 3 mois en cuves
Cépage : Chardonnay
Surface : 3 hectares
Densité de plantation : 7 500 pieds/ hectare
Rendement : 50 hectolitres/ hectare
Sol : Sol argilo-calcaire

Mâcon Cruzille 2012

Cette cuvée de Macon Cruzille Rouge correspond à l’assemblage de plusieurs vignes.
Ce vin exprime un très joli fruit rouge sur sa jeunesse, avec quelques notes épicés.

Elevage : 6 mois en fûts de chêne + 3 mois en cuves
Cépage : Gamay
Garde : 2 à 5 ans
Surface : 2.50 hectares
Densité de plantation : 7 500 pieds/ hectare
Rendement : 50 hectolitres/ hectare
Sol : Argilo-calcaire

Pour toute information : domaine.guillot.broux@vden.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 18 décembre 2013

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