Domaine Bernard Defaix – BOURGOGNE AUJOURD’HUI mai/juin et juil/août

Bourgogne Aujourd'hui mai juin 2014

Mai/Juin 2014

Chablis 1ers crus 2012 et Chablis Grands Crus 2011

Chablis premier cru Côte de Lechet Réserve 2012 – 17,5
Nez intense avec des notes d’écorce d’orange. La bouche est superbe, tonique et saline, accompagnée d’une matière riche et imposante !
Chablis premier cru Côte de Lechet 2012 – 17
Vin fruité et gourmand, avec une finale ciselée. La bouche allie sérieux et richesse, avec un beau volume.
Chablis premier cru Vaillons 2012 – 15
Chablis grand cru Bougros 2011 – 14,5

 

Juillet/Août 2014
Bourgogne Aujourd'hui juillet août 2014

Spécial Millésime 2013

Chablis – Domaine Bernard Defaix 16/20
Nez encore discret aujourd’hui. En bouche le vin est pur, ciselé, très minéral et avec un fruité citronné.
Chablis 1er cru Vaillons – Domaine Bernard Defaix 16/20
Nez assez charmeur, sur la fraîcheur et la minéralité. La bouche n’est pas complètement en place mais l’ensemble est prometteur …

Pour toute information : domaine.bernard.defaix@vden.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 5 décembre 2014

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