Nouvelles cuvées – Domaine des Miquettes

Madloba

Vin de France  » Madloba  » – Vin ambré en amphore 2012
Cépages : marsanne, viognier
Sols : granite à mica noir
Vinification : 1 an en tinajas  » amphore espagnole  »  enterré. 6 mois de macération pelliculaire puis pressurage en fin de l’élevage en amphore aussi.
Note de dégustation : vin typé, couleur ambré, note d’abricots sec
Madloba signifie « Merci » en Géorgien.

Saint-Joseph  » Haut  » – Sans souffre 2012
Cépages : syrah
Sols : granite à mica noir
Vinification : cuve béton ouverte
Elevage : 1 an fut 400 l + cuve
Note de dégustation : note poivre noir

Saint-Joseph  » Coteau  » – 2012 – quantité limitée
Cépages : syrah
Sols : micaschiste
Vinification : cuve béton ouverte
Elevage : 1 an demi muid
Note de dégustation : note fruit noir – mure cerise

Pour toute information : domaine.des.miquettes@vden.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 21 mars 2014

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