Château Falfas* – Guide Bettane&Desseauve 2016

Guide B&D 2016

« Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux. »

Les vins sont intensément épicés, parfois sans se départir d’une saine tension. En 2012, Le Chevalier offre une grande pureté aromatique, une bouche vigoureuse et très énergique.

13.5/20 – Côtes de Bourg Le Chevalier 2012

Château Falfas - Le Chevalier

Pour toute information : chateau.falfas@vden.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 11 décembre 2015

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