Domaine de l’R : Guide Hachette 2014 * @Hachette

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« Frédéric Sigonneau, après deux ans passés en Espagne (Dominio de Atauta dans la Ribera del Duero), fonde en 2007 son domaine à partir des vignes de l’exploitation familiale de Cravant-lès-Coteaux. Son vignoble couvre aujourd’hui 8 ha, conduit en bio, tendance biodynamie. »

Les Cinq Eléments

Drapé dans une robe sombre aux reflets violines, ce 2014 s’ouvre sans réserves sur des notes de fruits noirs et d’épices douces. Dense, vigoureux, structuré par des tanins fermes, il est bâti pour durer. A boire entre 2018 et 2026, à déguster avec un carré de veau aux cèpes.

guide-hachette-des-vins-2017

Pour toute information : domaine.de.lr@vden.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 7 octobre 2016

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