La RVF Hors série – novembre 2020

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De beaux accords mets-vins en perspective pour les fêtes !

Clos Moulin Chartrie 2018 – Domaine Bonnet-Huteau

Ce muscadet aux accents fumés salins recèle une belle acidité, mais aussi beaucoup de fruit. Un blanc friand pour débuter le repas. Sur des asperges parmesan et œuf.

Champagne Chardonnay Brut Nature – Vincent Couche

A Montgueux, dans la Côte des bar, le chardonnay prend naturellement une trame veloutée exotique, livrant un champagne d’une belle énergie de fruit jusqu’à une finale revigorante.

Riesling Saering Grand Cru 2018 – Domaine Dirler-Cadé

La finesse domine dans ce riesling au fruit pur et persistant. On imagine le grain de sable du terroir avec un contrepoint une touche iodée et de poivre blanc. Avec un velouté de potimarron.

Pour toute information : contact@vignerons-de-nature.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 18 novembre 2020

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