La Revue du Vin de France en oct : Domaines Mouriesse Vinum et Bonnet-Huteau

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Domaine Mouriesse Vinum

Tour d’Ambre 2016 – 17/20

Le 2016 développe un parfum sur la cerise noire. Issu d’un terroir de sable, ce beau vin tout en volume retranscrit la délicatesse de son sol par un fruit pur et un grain de tannin fin mais serré laissant passer une pointe d’amertume en finale. Elle partira avec le temps. Le millésime 2014 offre une aromatique aux senteurs de fraise des bois. Une lecture nuancée et gracieuse du millésime avec un fruit pur et équilibré par un toucher magistral.

Domaine Bonnet-Huteau

Médolia 2018 – 15,5/20

Sous des arômes un peu lactiques se dégage un melon de Bourgogne onctueux, au grain savoureux particulier, dû notamment à son élevage en cuves ovoïdes de terre cuite. Il est moins incisif qu’un muscadet classique.

Pour toute information : contact@vignerons-de-nature.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 2 octobre 2020

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