Bienvenue Adrien Berlioz !

domaine-adrien-berlioz

C’est avec une immense fierté et une grande joie que nous vous annonçons l’entrée d’Adrien Berlioz et de ses beaux vins de Savoie au sein du collectif VDN !

Quelques mots de la RVF pour découvrir succinctement le domaine en attendant d’avoir le plaisir de déguster ses vins et de rencontrer ce super vigneron :
Adrien Berlioz, jeune cousin (et voisin) de Gilles Berlioz, s’est installé en 2006. Vigneron exigeant et rigoureux, il travaille lui-même en bio toutes ses vignes, y compris celles situées sur les coteaux les plus abrupts. Avec 14 cuvées différentes sur un peu plus de 6 hectares, les quantités sont très limitées et ces vins d’artisan difficiles à dénicher. Nous sommes admiratifs de la diversité, de l’énergie et de la franchise de ces cuvées, contemporaines mais totalement enracinées dans l’identité savoyarde, qui progressent inexorablement chaque année et vieillissent avec grâce. Le domaine a obtenu sans peine sa première étoile il y a quatre ans et la seconde semble aujourd’hui parfaitement justifiée.

Les vins : magnifique réussite des 2018, jouant de la générosité du millésime tout en gardant un pied léger, des vins qui restent aux aguets ! Parmi nos préférés citons La Cuvée des Gueux, jacquère complétée par un peu d’altesse, intense, joyeux, croquant, porté par une vivacité souveraine ; le bergeron Grand Zèph, le plus savoureux et enlevé de la série ; la mondeuse Marie-Clothilde, étiré, tout en délicatesse ; et le persan Octavie, sombre, épicé, vivant, remuant et gracieux à la fois. Petit retour en arrière pour saluer la très belle évolution du bergeron Barzereu 2017, truffé et exotique, qui a digéré sa légère surmaturité avec brio.

Encépagement et vignoble
Surface plantée : 6,31 hectares (Rouge : 1,82, Blanc : 4,49)
Mode de vendange : Manuelle
Âge moyen des vignes : 15
Cépages rouges : Douce Noire (14%), Mondeuse noire (62%), Persan (24%)
Cépages blancs : Altesse (21%), Bergeron (roussanne) (56%), Malvoisie (12%), Jacquère (11%)

la-cuvee-des-gueux-brun la-cuvee-des-gueux-noirvin-de-savoie-cuvee-euphrasie vin-de-savoie-cuvee-grand-zeph vin-de-savoie-cuvee-marie-clothilde vin-de-savoie-cuvee-octavie vin-de-savoie-cuvee-raiponmpon vin-de-savoie-zulime

Pour toute information : contact@vignerons-de-nature.fr

Ou par téléphone au : +33 (0)4 27 10 83 73

Publié par admin le 2 mars 2021

Étiquettes :

[hupso]