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AOC Bouzeron

Variantes disponibles
2023
2022

Fiche technique

Appellation AOP - Bouzeron
Couleur Blanc
Parcelles Parcelle située sur les terroirs de Bouzeron
Sol Argilo-calcaire
Age des vignes 60
Culture Agriculture biologique. Vendanges et tri manuels.
Assemblage 100% Aligoté Doré
Vinification Vinification traditionnelle
Elevage Elevage en fûts de chêne (demi-muids) pendant 18 mois
Dégustation Vin blanc gourmand, à la belle robe d’or. Son nez évoque l’acacia, les fleures blanches avec une touche de fruits exotiques. Les arômes minéraux, se mêlent parfaitement avec des notes d’agrumes, de miel et une légère touche de noisette. La richesse du terroir de cette parcelle apporte rondeur et longueur.
Taux d'alcool 12.50 % alc./vol