DOMAINE BONNET HUTEAU - Clos Moulin Chartrie 2025 2022
Variantes disponibles
2025
2024
2022
Certifications
Fiche technique
Appellation
AOP - Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Couleur
Blanc
Sol
Peu profond sur orthogneiss
Surface
3 ha
Age des vignes
30
Densité
6 500 pieds/ha
Rendement
40 hL/ha
Culture
Vendanges manuelles.
Assemblage
100% Melon de Bourgogne
Vinification
Vinification traditionnelle avec maitrise des températures en cuve béton souterraine. Fermentation avec levures indigènes.
Elevage
Elevage sur lie durant 8 mois en cuve
Potentiel de garde
3 à 8 ans
Taux de sucre
1.00 g/L
Taux d'alcool
12.50 % alc./vol
Acidité (SO2 total)
45 mg/L
Actualités
À lire aussi
Quelques nouvelles du collectif en lien avec votre visite.