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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR - Turbulente 2023

Variantes disponibles
2023

Fiche technique

Couleur Blanc
Sol Tuffeau, argile & calcaire
Assemblage Chardonnay 70% et Chenin 30%
Vinification Vendanges à la main, pétillant naturel Brut, méthode ancestrale.
Elevage 9 mois sur lattes
Potentiel de garde 2 ans
Taux d'alcool 12.50 % alc./vol
Acidité (SO2 total) 4 mg/L