DOMAINE M. & S. BOUCHET - Le p'tit Bouchet 2022 2019
Variantes disponibles
2022
2019
Fiche technique
Couleur
Rouge
Sol
Argilo-calcaire (calcaire dur)
Surface
0 ha
Age des vignes
60
Densité
4 000 pieds/ha
Rendement
25 hL/ha
Assemblage
100% Cabernet Franc
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification en cuve tronconique bois.
Elevage
Fermentation malolactique et élevage en barrique de chêne de 18 à 24 mois.
Potentiel de garde
15 ans
Taux de sucre
2.00 g/L
Taux d'alcool
13.50 % alc./vol
Acidité (SO2 total)
15 mg/L
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