DOMAINE JEAN-YVES MILLAIRE - Cabernet Franc 2025 2023
Variantes disponibles
2025
2023
Fiche technique
Couleur
Rouge
Sol
Argilo-limoneux, exposition sud
Surface
1 ha
Assemblage
100 % Cabernet Franc selections massales de Loire
Vinification
Infusions pendant 3 à 4 jours, sans SO2 et sans aération, levures indigènes.
Elevage
En cuve inox pendant environ 6 mois.
Potentiel de garde
8 ans
Taux de sucre
0.00 g/L
Taux d'alcool
13.00 % alc./vol
Actualités
À lire aussi
Quelques nouvelles du collectif en lien avec votre visite.