Clos de la Corneille
Variantes disponibles
2012
Fiche technique
Appellation
AOP - Champagne
Assemblage
Vinifié et élevé 50 % en fût de chêne et 50 % en cuve inox ; 10 ans sur lattes à 11 °C
Surface de la cuvee
12 ha
Age des vignes
2
Rendement
0 hl/ha
Vinification
Crayeux, épices, baies de genièvre, poivres, écorces d'orange, cacao ; vin à carafer
