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DOMAINE FOUASSIER - Le Vallon 2024

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Variantes disponibles

2024

75cl

2023

75cl

Fiche technique

Appellation AOP - Sancerre blanc

Assemblage Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus délicat et

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Cuvée · DOMAINE FOUASSIER - Le Vallon 2024

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TitreDOMAINE FOUASSIER - Le Vallon 2024 2023 - Vignerons de nature
DescriptionDomaine Fouassier
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Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus délicat et élégant des cépages rouges, le Pinot noir. Au domaine, une culture artisanale et traditionnelle de la vigne est réalisée. Plus des ¾ du travail est fait manuellement. Le maître-mot étant le respect du terroir, c’est naturellement que la biodynamie s'est imposée à la vigne comme à la cave depuis le début des années 2000.

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Variables utilisées

Cuvée product · vdn_products DOMAINE FOUASSIER - Le Vallon 2024
Gamme group · vdn_product_groups Terroir argilo-calcaire
Domaine domain · vdn_domaines Domaine Fouassier