DOMAINE FOUASSIER - Pet'Nat rosé
Fiche technique
Assemblage
100% Pinot-Noir
Terroir
Calcaires de Buzançais sur Kimméridgien inférieur.
Surface de la cuvee
0 ha
Densite de plantation
8500 pieds/ha
Age des vignes
-
Conduite de la vigne
Les vignes sont taillées en cordon de Royat et Guyot simple.
Rendement
0 hl/ha
Vinification
Vendanges manuelles avec tri et pressurage léger. Pétillant naturel, méthode ancestrale. Aucun additif ni dosage. Sans sulfite ajoutés.
Elevage
Aucun
Potentiel de garde
2 a 3 ans
