Auriana
Bouquet précieux
Variantes disponibles
2025
2023
Certifications
Fiche technique
Assemblage
40 % Grenache, 30% Cinsault, 30 % Syrah
Terroir
Sols argilo-calcaires du crétacé entre le Rhône et les Cévennes
Age des vignes
30
Vinification
Assemblage de 75% de vin de réserve du millésime 2022 et de 25% de moût 2023 en fermentation. Mis en bouteille pour prise de mousse à 1002 de densité le 26/09/2023. Non collé et non filtré, la présence d’un léger dépôt naturel est possible
Elevage
6 mois en bouteille sur lies fines
