Nia
La Fratrie
Variantes disponibles
2023
2022
Fiche technique
Assemblage
75 % Syrah, 25 % Grenache
Terroir
Sols argilo-calcaires entre le Rhone et les Cevennes
Age des vignes
30
Vinification
Fermentation avec des levures indigenes. Infusion de 40 jours en cuve tronconique bois de 100 hl ponctuee d'une dynamisation journaliere. Non colle et non filtre; leger depot naturel possible.
Elevage
6 mois en cuve tronconique bois de 100 hl
