JEAN-PAUL ET CHARLY THEVENET - Morgon Tradition 2024
Available variants
2024
2023
Fiche technique
Appellation
AOP - Morgon ou Morgon cru du Beaujolais
Assemblage
100% Gamay
Terroir
Sous-sol constitué de granits et de schistes en décomposition
Surface de la cuvee
3 ha
Densite de plantation
10 pieds/ha
Age des vignes
30
Rendement
45 hl/ha
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification en cuve béton, fermentation carbonique avec levures indigènes.
Elevage
Élevage en cuve béton pendant 8 à 10 mois.
Potentiel de garde
Dès maintenant, garde 4 ans
