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CHATEAU FALFAS - Château Falfas 2023

Variantes disponibles
2023
75cl 37,5cl 150cl
2022
75cl 37,5cl 150cl
2020
75cl 37,5cl 150cl
2019
75cl 37,5cl 150cl

Fiche technique

Appellation AOP - Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
Assemblage 55% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Age des vignes 50
Vinification Vendanges manuelles à maturité à partir du 18 septembre ; égrappage 100% et léger foulage ; fermentation avec levures indigènes sur 7 jours à 26°C maximum ; macération 5 jours avec malo en cuve.
Elevage Élevage en cuve ; mise en bouteille le 3 septembre 2024.
CHATEAU FALFAS - Château Falfas 2023