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DOMAINE JAEGER DEFAIX - Rully 2024 2023

Available variants

2024

75cl

2023

75cl

Fiche technique

Appellation AOP - Rully rouge

Couleur Rouge

Sol Argilo-calcaire, argiles rouges

Rendement 48 hL/ha

Assemblage Pinot noir 100 %

Vinification Égrappage 100 %; macération préfermentaire à froid; fermentation avec remontages quotidiens 10 à 15 jours

Elevage Fûts de 3 à 9 vins puis assemblage; poursuite de l'élevage plusieurs mois en cuve inox; légère filtration

Taux d'alcool 13.00 % alc./vol

DOMAINE JAEGER DEFAIX - Rully 2024 - 2023

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Cuvée · DOMAINE JAEGER DEFAIX - Rully 2024

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TitreDOMAINE JAEGER DEFAIX - Rully 2024 | Domaine Jaeger Defaix | Vigneron…
DescriptionDiscover DOMAINE JAEGER DEFAIX - Rully 2024 from Domaine Jaeger Defaix in Bourgogne - Beaujolais, listed in the Vignerons de Nature catalogue.
Canonicalhttps://www.vignerons-de-nature.com/en/bourgogne/domaine-jaeger-defaix/domaine-jaeger-defaix-rully-2024-2023-75cl

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