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DOMAINE FOUASSIER - Empreinte 2020

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Available variants

2020

75cl

Fiche technique

Appellation AOP - Sancerre rouge

Assemblage Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus

Mode admin

Cuvée · DOMAINE FOUASSIER - Empreinte 2020

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TitreDOMAINE FOUASSIER - Empreinte 2020 - Vignerons de nature
DescriptionDomaine Fouassier
Canonicalhttps://www.vignerons-de-nature.com/en/loire/domaine-fouassier/domaine-fouassier-empreinte-2020

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Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus délicat et élégant des cépages rouges, le Pinot noir. Au domaine, une culture artisanale et traditionnelle de la vigne est réalisée. Plus des ¾ du travail est fait manuellement. Le maître-mot étant le respect du terroir, c’est naturellement que la biodynamie s'est imposée à la vigne comme à la cave depuis le début des années 2000.

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Variables utilisées

Cuvée product · vdn_products DOMAINE FOUASSIER - Empreinte 2020
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Domaine domain · vdn_domaines Domaine Fouassier