CHATEAU DE MAYRAGUES - 23° Fahrenheit 2021
Available variants
2021
Fiche technique
Assemblage
Braucol, Duras, Syrah, Cabernet Sauvignon et Gamay.
Terroir
Calcaire à argilo-calcaire sur pente orientée Sud-Ouest.
Densite de plantation
4000 pieds/ha
Age des vignes
3
Rendement
0 hl/ha
Vinification
Vendange égrappée, contrôle de température entre 25 et 30 °C, macération 45 jours.
Elevage
Vieillissement en cuve pendant un an.
Potentiel de garde
3 à 5 ans, à boire dans la fraîcheur de sa jeunesse.
