Canon Fronsac "Volcelest"
Available variants
2022
Fiche technique
Appellation
AOP - Canon Fronsac
Assemblage
50% Cabernet franc, 50% Merlot
Terroir
Argilo-calcaire, exposition sud et sud-ouest
Surface de la cuvee
50 ha
Age des vignes
50
Vinification
Éraflage manuel, vinification intégrale en amphore. Levures indigènes.
Elevage
En amphores
Potentiel de garde
Jusqu'à 15 ans
