DOMAINE JEAN-YVES MILLAIRE - Chateau La Rose Garnier 2022 2019
Available variants
2022
2019
2018
Fiche technique
Appellation
AOP - Fronsac
Couleur
Rouge
Sol
Argilo-calcaire et argilo-sableux
Surface
6 ha
Age des vignes
40
Densité
5 500 pieds/ha
Rendement
45 hL/ha
Assemblage
100% Merlot
Vinification
Vendange manuelle. Vinification en cuve béton et bois avec levure indigène.
Elevage
Élevage 12 mois dont 35% barriques, 35% foudres et 30% amphores, puis 6 mois en cuves ciment avant mise.
Potentiel de garde
Jusqu'à 8 ans
Taux de sucre
0.00 g/L
Taux d'alcool
14.00 % alc./vol
Acidité (SO2 total)
53 mg/L
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