DOMAINE JEAN-YVES MILLAIRE - Loupiot rouge 2025
Available variants
2025
2023
Fiche technique
Assemblage
50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc
Terroir
Argilo-limoneux
Surface de la cuvee
2 ha
Vinification
Vin nature sans sulfites ajoutés, levures indigènes. Macération et fermentation 2 à 3 jours, écoulage et pressurage à mi-fermentation, fin de fermentation sans marc en cuve ciment; mise en bouteille rapide pour préserver le fruit.
Potentiel de garde
Jusqu'à 2 ans
