Les As
Available variants
2024
2023
Fiche technique
Appellation
AOP - Mâcon Péronne blanc
Couleur
Blanc
Surface
13 ha
Assemblage
Fût de chêne de 5 à 10 vins durant une année ; non filtré avant mise
Vinification
Rondeur, fruits à chair blanche, fraîcheur et tension représentative du terroir
Taux d'alcool
12.00 %
Acidité (SO2 total)
48 g/L H₂SO₄