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Domaine Fouassier rosé 2023

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2023

75cl

Fiche technique

Appellation AOP - Sancerre rosé

Couleur Rosé

Assemblage Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus délicat et

Taux d'alcool 14.50 % alc./vol

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Cuvée · Domaine Fouassier rosé

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TitreDOMAINE FOUASSIER - Domaine Fouassier rosé 2023 | Domaine Fouassier…
DescriptionDiscover DOMAINE FOUASSIER - Domaine Fouassier rosé 2023 from Domaine Fouassier in Val de Loire, listed in the Vignerons de Nature catalogue.
Canonicalhttps://www.vignerons-de-nature.com/en/loire/domaine-fouassier/domaine-fouassier-rose-2023-75cl

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Le vignoble est planté à 80% du noble et très ancien cépage Sauvignon, et pour le reste du plus délicat et élégant des cépages rouges, le Pinot noir. Au domaine, une culture artisanale et traditionnelle de la vigne est réalisée. Plus des ¾ du travail est fait manuellement. Le maître-mot étant le respect du terroir, c’est naturellement que la biodynamie s'est imposée à la vigne comme à la cave depuis le début des années 2000.

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Domaine domain · vdn_domaines Domaine Fouassier

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