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Ballon rosé

Available variants
2024
75cl 1000cl 300cl 500cl

Fiche technique

Assemblage Grenache, Syrah, Cinsault
Terroir Argiles du trias cévenol et marnes du crétacé inférieur. Climat méditerranéen
Age des vignes 30
Vinification Pressurage direct. Fermentation avec des levures indigènes. Non collé et légère filtration, la présence d’un dépôt naturel est possible
Elevage 6 mois en cuve inox
Ballon rosé